俺のフレンチ謹製
デミグラスソースはハンバーグと同様に俺のシリーズ各シェフがこれまでの経験で作り上げてきたレシピを合わせて作った最高峰のデミグラスソースです。牛ほほとなじむように細かい調整も行っております。※ハンバーグ用デミグラスとは異なります。

希少部位を使ったシチュー
牛ホホ肉は牛１頭から約１キロしか取れない希少部位です。希少部位の牛ほほを丁寧に掃除し、牛独特の臭みがとれるようたくさんの香味野菜でじっくり煮込み、箸で切れるぐらいの柔らかさに仕上げました。

たっぷりの牛ホホ肉
1パック当たり150g以上の牛ほほ肉を使っています！たっぷり満足いく量となっています。
ビーフシチューなのだから牛肉がもっとも主張すべきと思うからたっぷり満足な量を入れています。

付け合わせ野菜もご一緒に
ガロニ野菜をセットでお送りします。 電子レンジで簡単暖めできる特殊パックです。
付け合わせがあることで、レストランでの内容を再現。旨味がよく浸み込んでいます。ソースと合わせて召し上がっていただくことでより満足の一皿に。

俺のECこだわり食材
俺のシリーズのシェフ達が厳選したこだわり食材をご覧ください。