2022年 05月

2022年 06月

TOP > グラタン > 俺のフレンチ　オマール海老と紅ズワイガニのグラタン【東京離島配送不可】

商品名	オマール海老と紅ズワイガニのグラタン
内容量	330g
原材料	牛乳（国内製造）、ペンネ（デュラム小麦のセモリナ）、紅ずわいがに加工品、（紅ずわいがに、食塩）、ボイルロブスタークローミート（オマール海老）、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、アメリケーヌソース【ロブスターヘッド、トマト加工品、野菜（タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニク）、白ワイン、植物油脂、ブランデー、バター、小麦粉、食塩、香辛料】、バター、薄力粉、オニオンソテー、食塩、食用なたね油、オリーブ油、白ワイン、チキンコンソメ、グラニュー糖、こしょう/安定剤（セルロース）、炭酸Mg、酸化防止剤（亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、シリコーン、（一部に乳成分、えび、小麦・かに・大豆・鶏肉を含む）
賞味期限	製造後1年
保存方法	冷凍保存
お召上り方	電子レンジ600wで5分加熱後、余熱済みオーブントースターで5分焼成
特定原材料（７品目）	乳成分、えび、小麦・かに

俺のフレンチ　オマール海老と紅ズワイガニのグラタン【東京離島配送不可】

商品コード : gr-201

製造元 : 日本

商品価格 : ~~1,833~~円

価格 : 1,833 円（税込1,980 円）

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高級海鮮のグラタン

オマール海老と紅ズワイガニと高級海鮮具材をたっぷり使用した、贅沢ずくしのペンネグラタン。オマール海老の一番美味しく食べ応えがあり、希少な爪のみを使用しています。

ズワイガニはほぐし身たぷり

　ズワイガニのほぐし身をたっぷり、ベシャメルソースに合わせました。ズワイガニほぐし身からでるカニの甘味と磯風味がベシャメルソースと深くまじりあい深い味わいを生み出します。　

アメリケーヌソース

アメリケーヌソースとは、海老の頭と野菜をじっくり煮込み、旨味と甘みを引き出したフランス料理のベースソースです。そんな海老の旨味が詰まったアメリケーヌソースをベシャメルソースに合わせることでグラタン全体を海鮮味として包み込みます。

ベシャメルソースとペンネ

ベシャメルソースとはホワイトソースの1種です。具材の味を引き立たせるためにシンプルな味わいに仕上げました。ペンネはヂュラセモリナを100％使用し、小麦の味を感じることができるペンネを使用しています。

俺のECこだわり食材

俺のシリーズのシェフ達が厳選したこだわり食材をご覧ください。



ニックネーム	内容	評点	日付

ティアラまま	お店には何度か食べに行きました。色々と食べましたがどれ...	★★★★★	2022/03/31

ろじ	カニとエビがぎっちり詰まっていて非常に美味しかった。調理...	★★★★★	2022/03/19

ゆうゆ	とっても美味しかったです。海老の旨味が凝縮していました。...	★★★★★	2022/03/11

井之頭五郎	スワイガニがふんだんに使われソースとの相性も	★★★★★	2021/05/05

みゆうこ	オマール海老の爪がプリプリで味もギュット詰まっていて本当...	★★★★★	2021/04/02