生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風|俺のイタリアンお取り寄せ通販ショップ
 

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生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風【東京離島配送不可】

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商品名 生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風
内容量 210g
原材料 生クリーム(国内製造)、乳等を主要原料とする食品(国内製造)(食用油脂、乳製品、でん粉分解物、小麦粉、チキンエキス、ビーフエキス、食塩、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、オイスターソース、たん白加水分解物、ポークエキス、)、生ハム、玉ねぎ、シメジ、マイタケ、エリンギ、白ワイン、グラナパダーノパウダー、トリュフ入りキノコソース(マッシュルーム、ひまわり油、食用オリーブ油、黒トリュフ、食塩、パセリ、玉ねぎ、香料、ニンニク、コショウ)、コーンスターチ、バター、調合油、ニンンイク、食塩、/クエン酸、乳化剤、ガゼインNa、増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、安定剤(カラギーナン)、(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉を含む)
賞味期限 製造後1年
保存方法 冷凍保存
お召上り方 冷凍のまま、沸騰したお湯で15分以上湯せん
特定原材料(7品目) 卵・乳・小麦
商品名 冷凍生タリオリーニ
内容量 150g
原材料 デュラム小麦のセモリナ、食塩
賞味期限 製造後180日
保存方法 冷凍保存
お召上り方 冷凍のまま、食塩を入れた2L以上の沸騰したお湯で3分30秒茹でてください※食塩濃度は1%が目安です。
特定原材料(7品目) 小麦

生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風【東京離島配送不可】

商品コード : A-pa-101
製造元 : 日本
商品価格 : 1,080
価格 : 1,080 円(税込1,166 円)
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生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風
生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風
生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風

美食家の名のごとき
イタリアン・フレンチでは贅沢な食材をたっぷり使い、具沢山な料理によく美食家風という名前を利用します。本商品はトリュフと生ハム、しめじ、舞茸、エリンギと贅沢かつ具沢山です。

生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風

美食家に合わせるソース
贅沢でボリュームたっぷりな具材に合わせるのは、フレッシュな生クリーム。隠し味にトリュフとマッシュルームのペーストを使い、深いコクを出しました。

生ハムときのこのトリュフクリームソース美食家風

トリュフのチカラ
トリュフは非常に繊細な食材です。調理後すぐに、味、香り共にすぐに失われてしまいます。お客様のもとにトリュフの味を届けるため、ペースト状のトリュフをたっぷり使い、味を表現しています。

こだわり食材

トリュフ
俺のシリーズの名物食材です。主にフランスやイタリアの山林の土の中から採取されるのですがその希少性から「黒いダイヤ」とも呼ばれています。

食べ方説明

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