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フォリウム・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン【20歳未満購入不可商品】

商品情報

商品名(日本語) フォリウム・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン
商品名(英語) Marlborough Sauvignon Blanc / Folium Vineyard
容量 750ml
ALC 13.5%
生産年(ヴィンテージ) 2019年
生産地 ニュージーランド マールボロ
生産者 フォリウム・ヴィンヤード
(原産地呼称) ニュージーランド/マールボロ
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
栓の種類 スクリュー
チャート
※20歳未満の方には酒類を販売できません

フォリウム・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン【20歳未満購入不可商品】

商品コード : alc-030
価格 : 3,455 円(税込3,801 円)
ポイント : 34
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ニュージーランドで活躍する日本人醸造家
「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なブドウを育てること」という信念のもと有機認証を取得しワイン造りを行っている岡田さん。
2010年6月にニュージーランドの南島マールボローのブランコット・ヴァレーに設立したワイナリーです。
ワイナリー名は、岡田さんがブドウの葉に敬意を表し、ラテン語で『葉』を意味するフォリウムと名付けたそうです。
自然と共存しつつも、自然なワイン造りを全面に打ち出したワイン造りは日本だけでなく、世界からも注目されています。
トロピカルでハーベイシャスなソーヴィニヨンブランですが、美しい酸味が感じられより洗練された印象に仕上がっています。
造り手の想いを味わいでしっかりと感じることができる天地人が表現された素晴らしいワインです。
 

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和素材を引き立てるNZワイン
美しい酸味と上品なハーブの香り。
繊細な味わいの料理に綺麗に寄り添ってくれますが、特に紫蘇との相性がオススメで
ワインの味わいと和の文化の輪郭が口の中でクッキリと描かれます。

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世界基準のソーヴィニヨン・ブランの生産地
「マールボロ」はニュージーランドで最もワインが生産されています。
特に「ソーヴィニヨン・ブラン」の品質は国際基準とまで云われ数々のワインがコンクールでも賞を取り、今では日本にもすっかり浸透している生産地です。
日照時間は長いが、冷涼で雨が少なく、水はけも良い土壌のため鮮烈な味わいのワインが生み出されており一口の味わいが記憶に残ります。
 


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