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キャンティ・クラシコ【20歳未満購入不可商品】

商品情報

商品名(日本語) キャンティ・クラシコ
商品名(英語) Chianti Classico / Lamole di Lamole
容量 750ml
ALC 13.5%
生産年(ヴィンテージ) 2018年
生産地 チイタリア トスカーナ州
生産者 ラモーレ ディ ラモーレ
(原産地呼称) DOCGキャンティ・クラシコ
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ
栓の種類 コルク
チャート
※20歳未満の方には酒類を販売できません



 

キャンティ・クラシコ【20歳未満購入不可商品】

商品コード : alc-049
価格 : 3,000 円(税込3,300 円)
ポイント : 30
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うまい!キャンティ
キャンティ・クラシコの中でも、ラモーレは最も標高の高いエリアで造られ、タンニンのしっかりとした豊かさを感じつつも、どこか引き締まったような印象です。
バランスに優れたエレガントな味わいはピッツァやパスタなどのイタリア料理はもちろんのこと、幅広いお料理にマッチングします。
 葡萄の平均樹齢は約20年から中には70年を越える木もあり、まさにクラシッコ(古くからの産地)キャンティの原点ともいえるワインです。
 ラーモレとは、この土地の名前であるとともに、この地で発見されたサンジョヴェーゼの遺伝子の名前。
様々なキャンティが世の中には流通してますが、中々に「これはうまい!」というキャンティに出会えることも少ないものです。
是非この機会に"俺の"キャンティをお楽しみ下さい。

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幅広いお料理にどうぞ!
ピッツァやパスタ全般、特にボロネーゼのようなお肉を使ったパスタや、トマトの酸味ともマッチングします。
    現地ではビステッカ(T-bone)との組み合わせが王道です。

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ワンランク上のキャンティ
イタリアのトスカーナはフランスで例えるなら「ボルドー」のような温暖で葡萄の成熟が豊かな産地です。
キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、バローロやフランチャコルタと並んでイタリア最高峰のワインが生み出されている州です。
    この土地は、風通しが良く、湿気がこもらない乾燥した絶好の場所で、斜面の為、水捌けも良く、すっきりと伸びた心地良い酸はこの恵まれたテロワールから生まれます。
    クラシッコとは栽培エリアが拡大される以前の、古くからあるブドウ園であることを意味しています。


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