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ブルゴーニュ ピノ・ノワール アントナン【20歳未満購入不可商品】

商品情報

商品名(日本語) ブルゴーニュ ピノ・ノワール アントナン
商品名(英語) Bourgogne Pinot Noir Antonin / Jerome Galeyrand
容量 750ml
ALC 12.5%
生産年(ヴィンテージ) 2015年
生産地 フランス ブルゴーニュ地方
生産者 ジェローム・ガレイラン
(原産地呼称) AOC ブルゴーニュ
ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
栓の種類 コルク
チャート
※20歳未満の方には酒類を販売できません

ブルゴーニュ ピノ・ノワール アントナン【20歳未満購入不可商品】

商品コード : alc-065
価格 : 5,000 円(税込5,500 円)
ポイント : 50
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画像_01

丁寧に造り上げられた王道のブルゴーニュ
ブルゴーニュの小規模生産者として高い評価を得ており、ビオディナミやサステイナブル農法などに積極的に取り組むジェローム・ガレイラン。
新ヴィンテージがリリースされるとオファーが殺到するこちらのワインに希少なバックヴィンテージ!
ジェローム・ガレイランはワインとは全く畑ちがいな仕事に携わっていましたが、やがてワインに魅せられ、2001年にジュヴレ・シャンベルタン村に移住し、ボーヌの学校で醸造学を学んだ後、ブルゴーニュの村名のワインを造らせたら彼の右に出る者はいないと言われているアラン・ブリュゲに教えを請うと共に、特にテロワールをどう表現するかをテーマにおきワイン造りに励んでいる期待の生産者です。
      当初は自宅のガレージを改造した醸造所でワインを造っていたという彼の情熱と高い志、そしてそのワインの品質は多くのプロフェッショナルを魅了し、「アピシウス」をはじめとする多数の名店にオンリストされています。
      まさに王道を楽しみたい時にはピッタリなワインです。

画像_02

出汁の効いた染みる赤ワイン
少しこなれたピノ・ノワールは出汁が効いた和食にピッタリです。
オススメは「おでん」。海の幸と山の幸の旨みとピノ・ノワールの旨みが溶け合います。

画像_03

伝統を受け継ぐ新進気鋭の造り手
   ジュヴレ・シャンベルタン村はサン・フィリベールにあるドメーヌのジェローム・ガレイランは新進気鋭の若き造り手で、全くの無名ですが、素晴らしいワインを造っています。
  ワインとは全く畑ちがいな仕事に携わっていましたが、やがてワインに魅せられ、2001年にジュヴレ・シャンベルタン村に移住し、ボーヌの学校で醸造学を学んだ後、ブルゴーニュの村名のワインを造らせたら彼の右に出る者はいないと言われているアラン・ブリュゲに教えを請うと共に、特にテロワールをどう表現するかをテーマにおきワイン造りに励んでいる期待の生産者です。


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