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「俺の」監修　　俺のおせち饗宴12/30お届け【お節商品】
T41-1Y-30
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「俺の」監修　俺のおせち饗宴（2段42品目　約2人～3人前）
大好評をいただき、おせちの販売です！
「俺の」のミシュラン星つき級のシェフが監修しました。
俺の割烹と俺のフレンチの「コラボおせち」
今年もぜひ、俺のシリーズのおせちをご家庭でお楽しみください。
お願い：ページ下の購入前に必ずご覧くださいをお読みください
【特設サイト】
【壱の重】彩りオードブルお品書き
①ローストビーフ②魚卵のマヨサラダ③キャビア④生ハム⑤ポークソーセージ⑥サーモンの彩りテリーヌ⑦アンデスポーク⑧レモンシロップ漬⑨オマール海老のウニソース焼⑩ブロッコリー（コンソメ風味）⑪キャロットラペ⑫たらば風味かまぼこ⑬くるみ甘露煮⑭スモークサーモントラウト⑮塩メロン⑯ガトーショコラ⑰ミックスマリネ
プラストリュフ塩付き
オマール海老のウニソース
オマール海老の身を抜き取りカットしました。
こだわった「濃厚なウニソース」と絡めました。お口の中にウニの
香りがひろがります。
【弐の重】和風おせち　お品書き
①イタリア産くりきんとん②焼印入り栗甘露煮③黒豆煮④親鶏ポン酢仕立て⑤鳴門金時芋レモン煮⑥昆布巻⑦味付焼筍⑧笹よもぎ餅⑨松前漬⑩あわび旨煮⑪ホッケつみれ⑫有頭海老⑬にしん幽庵焼⑭糸昆布酢炊き⑮子持昆布⑯源平なます⑰いくら⑱焼印入り厚焼玉子⑲たたきごぼう⑳真鱈子旨煮㉑伊達巻㉒紅蒲鉾㉓白蒲鉾㉔若鶏の三色巻㉕湯葉の柚煮
あわびの旨煮
和のおせちにピッタリの、高級食材である上質なあわびをふっくら
丁寧に炊き上げました。
俺のフレンチシェフ　遠藤雄二
経歴： 埼玉県出身。20歳で料理の道に入り1994年、2000年に渡仏。リヨン郊外の名店「アラン・シャペル」ブルターニュ地方「ル・タン・ド・ヴィーヴル」で修業。二度の渡仏の前後で奥沢「ラ・ビュット・ボワゼ」副料理長を務める。2011年９月俺のイタリアン１号店立ち上げより山浦と共に現在の俺のイタリアン、俺のフレンチの基礎を作る。
俺の割烹料理長　佐藤信一
経歴： 茨城県出身。ミシュランガイド東京版にて初の三ツ星を獲得した都内有名店で料理長も務めた。2013年俺の株式会社入社後は俺のシリーズ和食各店で料理長を歴任。和食基幹店「俺の割烹 銀座本店」で腕を振るう。
商品情報 押すと開きます
「俺の」監修　俺のおせち饗宴　
サイズ
縦269mm、横209mm、高さ159mm
（2段）約2～3人前　42品目
内容量
2,130g
賞味期限
2024年1月31日
食品アレルギー
乳・小麦・卵・エビ・カニ・くるみ・あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
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