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俺の福箱 輝(かがやき)<送料無料> 【全国離島配送不可】
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俺の福箱 輝(5食)内容
・ロッシーニ風ハンバーグ
・牛ホホ肉のシチュー
・パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ
・ポルチーニ茸とチキンのグラタン
・赤い果実のドームタルトケーキ
~送料無料
俺のシリーズ代表メニュー ロッシーニ風ハンバーグ
ロッシーニといえば、俺のシリーズを代表する人気メニュー。牛フィレ肉とフォアグラのソテーにトリュフが香るペリグーソースをたっぷりかけたメニューです。俺のフレンチオープン以来、現在も大人気のロッシーニをハンバーグで再現しました。
牛ホホ肉のシチュー
牛ホホ肉は牛1頭からわずかしか取れない希少部位です。コラーゲン(ゼラチン質)を含む牛ホホは赤ワインでじっくりと煮込むことで、箸で切れるぐらいの柔らかさに仕上げました。野菜もついています
ポルチーニとチキンのグラタン
ポルチーニ茸はヨーロッパ松茸と呼ばれるほどの甘みの強いキノコです。そんなポルチーニ茸をじっくりソテーして旨味を引き出しました。ベシャメルソースにポルチーニ茸の弾力のある食感と滋味深い旨味が凝縮されています。
パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ
パンチェッタの旨味、トリュフの味をお届けできるようにペースト状しました。奥深い味わいのクリームソースベースのパスタです。
赤い果実のドームタルトケーキ
赤いベリーやブルーベリーのフレッシュ果物をふんだんに使った、フルーツドームタルト。3層で仕上げ、サクサクの生地とマダガスカル産バニラビーンズの甘味が魅力。直径12センチ。
お届けのイメージ
白い外装箱に商品が入っております。外装箱に熨斗(シール)対応しています。冷凍でお届け(画像商品はご参考)
商品情報 押すと開きます

商品情報
ロッシーニ風ハンバーグ
内容量
170g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま開封せず、沸騰したお湯で15分程度湯せん
特定原材料(8品目)
卵・乳・小麦
原材料
ハンバーグ【食肉[牛肉(国産)、豚肉(国産)]、たまねぎ(国産)、牛脂(国産)、つなぎ(パン粉、液卵白、卵白粉)、ゼラチン、食塩、果実調味料(梅酢、食塩、発酵調味料)、香辛料、植物油脂 / pH調整剤】  ソース【フォンドヴォー(チキンブイヨン、仔牛骨、牛肉、野菜(タマネギ、ニンジン、セロリ)、ワイン)、甘味果実酒(原料葡萄、添加用アルコール)、コンソメスープ(牛肉、野菜(玉葱、人参、セロリ、葱、パセリ)、鶏肉、卵白、みりん、チキンエキス、ビーフエキス、ソテーオニオン、食用植物油脂、ブイヨン、ゼラチン、ぶどう糖、香辛料、食塩)、トリュフ、バター、三温糖、香味食用油、食塩/酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(加工でん粉)、香料、炭酸Mg】、(一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
フォアグラ
内容量
40g~60g 不定貫
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷蔵庫解凍後、フライパンで焼く
特定原材料(8品目)
-
原材料
フォアグラ
牛ホホ肉のシチュー
内容量
250g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま、沸騰したお湯で10~15分湯せん
特定原材料(8品目)
小麦・乳成分
原材料
牛ほほ肉(ブラジル産)、デミグラスソース(トマトペースト、なたね油、砂糖、牛脂豚脂混合油、デキストリン、赤ワイン、食塩、みそ、ぶどう糖、全粉乳、果糖、ブラウンルウ、ビーフエキス、ビーフ調味料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス加工品、香辛料、野菜エキス、玉ねぎエキス、酵母エキス)、ワイン濃縮調味液、グラニュー糖、食塩、野菜だし入り調味料、ブラックペッパー、チキンコンソメ、ベイリーブス/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸Mg、酸味料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
付け合わせ野菜セット
内容量
120g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま、電子レンジ600wで2分半加熱してください
特定原材料(8品目)
-
原材料
さといも(中国産)、かぼちゃ(中国産)、れんこん(中国産)、いんげん(インド産)、食塩/炭酸Mg
パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ
内容量
190g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま開封せず、電子レンジ約3分加熱
特定原材料(8品目)
小麦・乳・卵
原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、クリームソース(食用油脂、乳製品、でん粉分解物、小麦粉、チキンエキス、ビーフエキス、食塩、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、オイスターソース、たん白加水分解物、ポークエキス)、オニオンソテー(たまねぎ、大豆油)、しめじ、舞茸、エリンギ、ベーコン(豚ばら肉、還元水飴、食塩、ぶどう糖)、ナチュラルチーズ、きのこソース、ワイン濃縮調味液、バター、食塩、にんにく、食用なたね油、オリーブ油、こしょう/乳化剤、pH調整剤、カゼインNa、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、安定剤(増粘多糖類)、香料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、発色剤(亜硝酸Na)、卵白リゾチーム、炭酸Mg、シリコーン、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)
ゆでパスタ
内容量
200g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま開封せず、電子レンジ約3分加熱
特定原材料(8品目)
小麦
原材料
パスタ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩、オリーブ油、食用なたね油/炭酸Mg、シリコーン、(一部に小麦を含む)
ポルチーニとチキンのグラタン
内容量
360g
賞味期限
製造日より180日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
電子レンジ600wで6分加熱後、余熱済みオーブントースターで2分~3分焼成
特定原材料(8品目)
小麦・乳
原材料
牛乳(国内製造)、ペンネ(デュラム小麦のセモリナ)、鶏肉(タイ産)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、ポルチーニ、バター、薄力粉、オニオンソテー、エリンギ、食塩、白ワイン、食用なたね油、オリーブ油、チキンコンソメ、グラニュー糖、にんにく、ポルチーニパウダー、こしょう/安定剤(セルロース)、炭酸Mg、酸化防止剤(亜硫酸塩)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、pH調整剤、シリコーン、(一部に乳成分・小麦・鶏肉・大豆を含む)
赤い果実のドームタルト
内容量
400g
賞味期限
製造後1年
保存方法
冷凍保存
お召上り方
開封後、冷蔵庫で解凍。解凍後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
特定原材料(7品目)
小麦・卵・乳成分
原材料
タルト生地(小麦粉、マーガリン、砂糖、その他)(国産製造)いちご、パナージュ(砂糖、水あめ)、ブルーベリー、ホイップクリーム(植物油脂、脱脂粉乳、その他)、カスタード(加糖、卵黄、砂糖、脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、その他)、鶏卵、アーモンドパウダー、砂糖、マーガリン、レモン果汁、麦芽糖、水あめ、乳等を主要成分とする食品、バニラシード/トレハロース、加工でん粉、糊料(増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、pH調整剤、着色料(紅麹、カロチン)、香料(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
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