俺のシリーズ１号店は「俺のイタリアン」2011年9月から現在まで、イタリアンといば「パスタ」です。シェフが時間をかけて作ったそれぞれのパスタソースは高級食材の渡り蟹、ポルチーニ茸、イベリコ豚を使用。海老のトマトクリームソースやたっぷりの生クリームを、もっちりの生パスタで絡めていただきます。味わい深い濃厚なパスタソースは湯せんするだけ、パスタも茹でるだけの簡単調理です。お食事に、パーティーの１品に、いつも美味しくいただけます。