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「俺の」監修　俺のおせち饗宴　12/30お届け　【お節商品】
T41-1A-30
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「俺の」監修　俺のおせち饗宴（2段42品目 約2人～3人前）
大好評をいただき、おせちの販売です！
「俺の」のミシュラン星つき級のシェフが監修しました。
俺の割烹と俺のフレンチの「コラボおせち」
今年もぜひ、俺のシリーズのおせちをご家庭でお楽しみください。
お願い：ページ下の購入前に必ずご覧くださいをお読みください
11月末まで早割中300円引き（サイトの表示価格は値引き後の価格です）
さらに！月末抽選で20名様500円クーポン配信
【おせち特設サイトはこちら】
ご注文後のキャンセル・変更不可（※配送時刻指定もできかねます）
【壱の重】彩りオードブルお品書き
①ローストビーフ②トリュフ塩③キャビア④魚卵サラダ⑤生ハム⑥ポークソーセージ ⑦合鴨スモーク⑧レモンシロップ漬け⑨サーモンの彩テリーヌ⑩ショコラテリーヌ⑪塩メロン⑫カナダホッキ貝マスタード和え⑬オマール海老のウニソース焼き⑭キャロットラペ⑮タラバ風味かまぼこ⑯ブロッコリー⑰くるみ甘露煮⑱サーモントラウト
オマール海老のウニソース
オマール海老の身を抜き取りカットしました。
こだわった「濃厚なウニソース」と絡めました。お口の中にウニの
香りがひろがります。
【弐の重】和風おせち　お品書き
①イタリア産栗きんとん②焼印入り栗甘露煮③黒豆④豆乳とかぼちゃの新丈⑤豆乳と野菜の新丈⑥鳴門金時芋レモン煮⑦昆布巻⑧笹巻蓮団子⑨ホッケのつみれ⑩有頭海老⑪にしん幽庵焼き⑫松前漬⑬あわび旨煮⑭紅白なます⑮鱒醤油いくら⑯焼印入り厚焼き玉子⑰のし鶏⑱若鶏の三色巻⑲伊達巻⑳紅蒲鉾㉑白蒲鉾㉒小松菜と揚げの煮物㉓スモーク帆立㉔湯葉の柚子煮
あわびの旨煮
和のおせちにピッタリの、高級食材である上質なあわびをふっくら
丁寧に炊き上げました。
俺のフレンチシェフ　遠藤雄二
経歴： 埼玉県出身。20歳で料理の道に入り1994年、2000年に渡仏。リヨン郊外の名店「アラン・シャペル」ブルターニュ地方「ル・タン・ド・ヴィーヴル」で修業。二度の渡仏の前後で奥沢「ラ・ビュット・ボワゼ」副料理長を務める。2011年９月俺のイタリアン１号店立ち上げより山浦と共に現在の俺のイタリアン、俺のフレンチの基礎を作る。
俺の割烹料理長　佐藤信一
経歴： 茨城県出身。ミシュランガイド東京版にて初の三ツ星を獲得した都内有名店で料理長も務めた。2013年俺の株式会社入社後は俺のシリーズ和食各店で料理長を歴任。和食基幹店「俺の割烹 銀座本店」で腕を振るう。
商品情報 押すと開きます
「俺の」監修　俺のおせち饗宴　
サイズ
縦269mm、横209mm、高さ159mm
（2段）約2～3人前　42品目
内容量
1,912g
賞味期限
2025年1月31日
食品アレルギー
乳・小麦・卵・エビ・カニ・くるみ・あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
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