 製法にこだわった牛ホホ肉のシチュー
牛ホホ肉は１頭からわずかしか取れない希少な部位です。コラーゲン（ゼラチン質）を含み時間をかけてじっくり煮込むことで、箸でもほぐれるほど柔らかく仕上げました。俺のフレンチ総料理長の想いと経験が商品となりました。 |
 赤ワインでじっくり
牛ホホ肉の味をさらに美味しくするために、濃厚な赤ワインでじっくり煮込みました。赤ワインの深みがお肉とソース両方にしっかり行き渡り、本格的な俺のフレンチレストランクオリティをお届けします。 |
 お肉がたくさんのボリューム
「俺の」のレストランのボリュームを再現しました。 シチューは250ｇ、付け合わせ野菜が120ｇと、 お一人はもちろん、お2人でシェアしてもちょうどよい量です。 ディナーやホームパーティーでも人気です。 |
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【日本最大級おとりよせ情報サイト
おとりよせネットより一部参照】 |
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