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俺のフレンチ おすすめディナーセット(5食) ~送料無料~【全国離島配送不可】
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俺のフレンチおすすめディナーセット(5食)内容
・牛ホホ肉のシチュー 1食
・パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ 1食
・俺のデミグラスソースハンバーグ 1食
・ポルチーニ茸とチキンのグラタン 1食
・クレームブリュレ  2個
牛ホホ肉のシチュー
牛ホホ肉は牛1頭からわずかしか取れない希少部位です。コラーゲン(ゼラチン質)を含む牛ホホは赤ワインでじっくりと煮込むことで、箸で切れるぐらいの柔らかさに仕上げました。野菜もついています。
パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ
パンチェッタの旨味と俺のシリーズ名物食材のトリュフ。特にトリュフは希少性から「黒いダイヤ」と呼ばれています。非常に繊細な食材のため調理後すぐに、味、香り共にすぐに失われてしまいます。お客様のもとにトリュフの味を届けるため、ペースト状のトリュフをたっぷり使い、味を表現しています。
デミグラスソースハンバーグ
フレンチを代表するソースのひとつ「デミグラスソース」は、赤ワインをじっくり煮込むことで、コクとキレがプラスされました。リニューアルにあたり肉だねは国産黒毛和牛と国産豚肉を使用。黒毛和牛の特徴の肉質のきめ細やかさと国産豚肉の深み柔らかさを追求しました。
ポルチーニ茸とチキンのグラタン
ポルチーニ茸はヨーロッパ松茸と呼ばれるほどの甘みの強いキノコです。そんなポルチーニ茸をじっくりソテーして旨味を引き出しました。ベシャメルソースにポルチーニ茸の弾力のある食感と滋味深い旨味が凝縮されています。
クレームブリュレ(2個)
デザートは、クレームブリュレ!卵黄をふんだんに使用した濃厚なカスタードクリームは白砂糖のみならずきび砂糖も使用の豊かなバニラの風味。入念な裏ごしだからこその味わい。焦がしたカラメルのほろ苦さがポイント。
お届けのイメージ
白い外装箱に商品が入っております。外装箱に熨斗(シール)対応しています。冷凍でお届け(画像商品はご参考)
商品情報 押すと開きます
牛ホホ肉のシチュー
内容量
250g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま、沸騰したお湯で10~15分湯せん
特定原材料(8品目)
小麦・乳成分
原材料
牛ほほ肉(ブラジル産)、デミグラスソース(トマトペースト、なたね油、砂糖、牛脂豚脂混合油、デキストリン、赤ワイン、食塩、みそ、ぶどう糖、全粉乳、果糖、ブラウンルウ、ビーフエキス、ビーフ調味料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス加工品、香辛料、野菜エキス、玉ねぎエキス、酵母エキス)、ワイン濃縮調味液、グラニュー糖、食塩、野菜だし入り調味料、ブラックペッパー、チキンコンソメ、ベイリーブス/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸Mg、酸味料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
付け合わせ野菜セット
内容量
120g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま、電子レンジ600wで2分半加熱してください
特定原材料(8品目)
-
原材料
さといも(中国産)、かぼちゃ(中国産)、れんこん(中国産)、いんげん(インド産)、食塩/炭酸Mg
デミグラスソースハンバーグ
内容量
190g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま、沸騰したお湯で15分程度湯せん
特定原材料(8品目)
小麦・乳・卵
原材料
ハンバーグ【食肉[牛肉(国産)、豚肉(国産)]、たまねぎ(国産)、牛脂(国産)、つなぎ(パン粉、液卵白、卵白粉)、ゼラチン、食塩、果実調味料(梅酢、食塩、発酵調味料)、香辛料、植物油脂 / pH調整剤】、                                                 ソース【デミグラスソース(トマトペースト、なたね油、その他)(国内製造)、マッシュルーム水煮(マッシュルーム、食塩)、ぶどう酢、はちみつ、赤ワイン、ビーフコンソメ、しょうゆ、ナツメグ/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、酸味料、酒精】、(一部に乳成分・小麦・卵・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)  
パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ
内容量
190g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま開封せず、電子レンジ約3分加熱
特定原材料(8品目)
小麦・乳・卵
原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、クリームソース(食用油脂、乳製品、でん粉分解物、小麦粉、チキンエキス、ビーフエキス、食塩、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、オイスターソース、たん白加水分解物、ポークエキス)、オニオンソテー(たまねぎ、大豆油)、しめじ、舞茸、エリンギ、ベーコン(豚ばら肉、還元水飴、食塩、ぶどう糖)、ナチュラルチーズ、きのこソース、ワイン濃縮調味液、バター、食塩、にんにく、食用なたね油、オリーブ油、こしょう/乳化剤、pH調整剤、カゼインNa、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、安定剤(増粘多糖類)、香料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、発色剤(亜硝酸Na)、卵白リゾチーム、炭酸Mg、シリコーン、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)
ゆでパスタ
内容量
200g
賞味期限
製造日より365日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷凍のまま開封せず、電子レンジ約3分加熱
特定原材料(8品目)
小麦
原材料
パスタ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩、オリーブ油、食用なたね油/炭酸Mg、シリコーン、(一部に小麦を含む)
ポルチーニとチキンのグラタン
内容量
360g
賞味期限
製造日より180日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
電子レンジ600wで6分加熱
特定原材料(8品目)
小麦・乳
原材料
牛乳(国内製造)、ペンネ(デュラム小麦のセモリナ)、鶏肉(タイ産)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、ポルチーニ、バター、薄力粉、オニオンソテー、エリンギ、食塩、白ワイン、食用なたね油、オリーブ油、チキンコンソメ、グラニュー糖、にんにく、ポルチーニパウダー、こしょう/安定剤(セルロース)、炭酸Mg、酸化防止剤(亜硫酸塩)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、pH調整剤、シリコーン、(一部に乳成分・小麦・鶏肉・大豆を含む)
クレームブリュレ
内容量
70g
賞味期限
製造日より180日
保存方法
冷凍保存
お召上り方
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
特定原材料(8品目)
卵・乳
原材料
乳等を主要原料とする食品、卵黄、グラニュー糖、サトウキビ糖、バニラビーンズ/乳化剤(大豆由来)、香料、安定剤(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)
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